Cơm hến
Đặc sản Huế · Món trộn

Cơm hến

Câu chuyện món ăn

Cơm nguội trộn hến xào, tóp mỡ, rau sống, đậu phộng và nước hến, vị cay đặc trưng xứ Huế.

Ăn sao cho đúng vị

  1. Trộn đều trước khi ăn
  2. Chan thêm nước hến nóng
  3. Thêm ớt nếu ăn được cay